以前、ランチタイムだけの飲食求人の派遣会社から紹介されて仕事をした事があります。忙しいランチタイムだけなので、子供が学校から帰る頃には帰れるのでとても助かりました。このような仕事は必ず、食べ物もついてくるので、いつもタッパーを持って行ってシェフの所にお願いして置くと適当にその日の残ったランチスペシャルなどを積めてくれるので、それを帰ってきた子供と食べたるのが楽しみでした。丁度子供のおやつになりました。あるゴルフ場のアルバイトの時は、有名人がランチに来たという事でキッチンルームでもざわついたものです。ゴルフ場なので、ランチを済ませてからラウンドを回るようでした。キッチンルームから顔を乗り出して眺めようとしましたが、シェフに止められました。色々大変な事もありましたが、ちょっと味見をさせてくれたり、知らずに色んな料理のコツも覚えるようになって助かりました。それまではトンカツなどは面倒な料理と思っていましたが、レストランで手伝っているうちにコツも覚えて家でも上手に作れるようになりました。ド～とお客さんが来るまでに、サラダを作ったり、漬物を出してきたり、また漬けたり細かい仕事がありましたが勉強にもなりました。